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Description
Chambave Muscat Valle D'Aosta DOC 2022 La VrilleIl Chambave Muscat Valle d'Aosta DOC 2022 di La Vrille un vino bianco secco e aromatico, prodotto da uve 100% Muscat Petit Grain coltivate a 650 m di altitudine nei vigneti di Verrayes, su pendii sabbiosi di origine morenica. Vinificato in acciaio con macerazione pellicolare a freddo, affina 8 mesi sulle fecce fini con frequenti btonnage, seguiti da 4 mesi in bottiglia. Giallo paglierino con riflessi verdolini, si apre al naso con note di albicocca,
Il Chambave Muscat Valle d'Aosta DOC 2022 di La Vrille è un vino bianco secco e aromatico, prodotto da uve 100% Muscat Petit Grain coltivate a 650 m di altitudine nei vigneti di Verrayes, su pendii sabbiosi di origine morenica. Vinificato in acciaio con macerazione pellicolare a freddo, affina 8 mesi sulle fecce fini con frequenti bâtonnage, seguiti da 4 mesi in bottiglia. Giallo paglierino con riflessi verdolini, si apre al naso con note di albicocca, salvia, timo e pesca. Al palato è secco, consistente, fresco e delicatamente alcolico, con una struttura armoniosa e piacevole. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a crostacei, carni bianche, formaggi a pasta dolce come la fontina e zuppe leggere. Un bianco di montagna fine e territoriale, che conquista con eleganza e personalità.
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