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Description
Terre Brune - Carignano del Sulcis superiore DOC, Cantina di SantadiKomplexes Bouquet. Kakaopulver, Pflaumen, Heidelbeeren, ssse Gewrze, feines Holz und Trockenfrchte. Schne Dichte, warm und sehr voll mit prsenten reifen Tanninen, langes Finale . Vielleicht einer der schnsten Weine Sardiniens. Land: Italien Region: Sardegna Traubensorte: 95% Carignano, 5% Bovale Alkoholgehalt: 14. 5% Vol. Genussphase: bereits genussreif, 10 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 bis 18 C Vinifikation Ausbau: Die alkoholische Grung
Komplexes Bouquet. Kakaopulver, Pflaumen, Heidelbeeren, süsse Gewürze, feines Holz und Trockenfrüchte. Schöne Dichte, warm und sehr voll mit präsenten reifen Tanninen, langes Finale . Vielleicht einer der schönsten Weine Sardiniens.
- Land: Italien
- Region: Sardegna
- Traubensorte: 95% Carignano, 5% Bovale
- Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
- Genussphase: bereits genussreif, 10 Jahre lagerfähig
- Serviertemperatur: 16° bis 18° C
- Vinifikation / Ausbau: Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahlfässern bei kontrollierter Temperatur über etwa 15 Tage. Nach der frühen malolaktischen Gärung wird der Wein Anfang Dezember in Barriques umgefüllt. In neuen französischen Eichenfässern reift er 16 bis 18 Monate und entwickelt dabei seine Komplexität, seinen Stil und seine Langlebigkeit. Anschliessend reift der Wein noch 12 Monate in der Flasche.
- Empfehlung zu: Kräftigen Fleischgerichten aus Wild, Lamm und Rind, welche geschmort oder wie in Sardinien üblich, auf dem Grill zubereitet werden. Wir empfehlen immer wieder Fisch vom Grill. Nicht Forelle - nein - aus dem Meer müssen sie kommen und einen Eigengeschmack haben. Knobli, Kräuter, Olivenöl und Zitrone passen bestens dazu. Köstlich zu reifem Käse aus Kuhmilch. Oder ein überreifer Schafskäse aus Sardinien - der Casu Marzu.
-
Auszeichnung:
- 2020 (93 Pt. Antonio Galloni, 93 Pt. Falstaff, 93 Pt. James Suckling, Gambero Rosso: 3 Bicchieri)
- 2019 (92 Pt. Wine Spectator) - Allergienhinweis: enthält Sulfite
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4.5 ★★★★★
Based on 7 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
My favorite MC romance!
Format: Paperback
I can’t say enough good things about this book and the series! Emma Slate is an amazing dialogue writer. The story line gets your attention right away and holds throughout the whole book.
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Reviewed in the United States on June 29, 2025
★★★★★ 4
Fun and good read!
Format: Paperback
I finished this book faster than I’d like to admit but it was a good read by the pool! It captured me from the beginning and there were very short to almost no dull or boring moments. It was slightly predictable but if you’ve seen other MC shows or read other MC books, you know they’re all similar. Overall would recommend!
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Reviewed in the United States on July 25, 2025
★★★★★ 5
Best Biker Series EVER!
Format: Paperback
I’m keeping this short and sweet because all you need to know is that this series is 10/10 and Emma CRUSHES it. If you like tatted, biker MCs then this series will be for you!! Binge them all because they are amazing!
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Reviewed in the United States on October 22, 2024
★★★★★ 5
Not what I was expecting, but I liked it.
Format: Paperback
My first book by Emma Slate. Wonderful writing style, I wanna read some more MC books.
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Reviewed in the United States on September 8, 2024
★★★★★ 1
Poor read
Format: Paperback
Not worth the hype. Was poorly written and had to put it down and not finish it.
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Reviewed in the United States on May 20, 2025
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